Из ядовитого стебля борщевика нельзя мастерить ни дудочки, ни брызгалки, опасен для человека борщевик.
Листья борщевика выделяют обжигающие на солнце эфирные масла. Так же действуют на кожу человека и ясеник кавказский и ясеник узколистный.